Персональные рекомендации
Немного истории газовых горелок
Учитывая широту современного ассортимента газовых горелок, сложно себе представить, что длительное время они были аутсайдерами среди используемого любителями активного отдыха портативного топливного оборудования. Проблема крылась в самом газе — применявшиеся в индустрии пропан и бутан были крайне капризными и очень чутко реагировали на перепады температур, не обеспечивая должной работы горелки, когда столбик термометра опускался ниже нуля. Из-за этой особенности газ длительное время применялся лишь в плитках и лампах, предназначенных для кемпингов и автотуризма.
Лишь в 1989 году началась продажа баллонов с газовой смесью, содержащей изобутан, пропан и бутан. Все составляющие её газы имели разные температуры кипения, что обеспечило стабильную работу горелок в широком диапазоне температур и на разных высотах.
Усовершенствование конструкции самих газовых баллонов позволило повысить давление газа внутри ёмкостей, что заметно увеличило высоту над уровнем моря, на которой была возможна нормальная работа горелки. Эти факторы, вкупе с другими плюсами, предопределили успех газового оборудования и его широкое распространение в современной походной практике.
Несмотря на разнообразие конструкций туристических газовых горелок, все они наделены общими для всего класса эксплуатационными плюсами и минусами, которые диктуются самим топливом.
Достоинства газовых горелок
- Применяющиеся газовые смеси имеют очень высокую энергетическую ценность порядка 11 900 ккал/кг — выше, чем у бензина и керосина, что обеспечивает их относительно низкий расход.
- Производители заботятся о чистоте продаваемого ими топлива — горелка не забивается посторонними примесями, что снимает вопрос о её сложном техническом обслуживании.
- Газ не требует обязательного предварительного прогрева, благодаря чему конструкция горелки заметно упрощается. Это обусловливает её малый вес и лёгкость в обращении — просто подсоедини горелку к баллону, открой клапан и подожги.
- Газ не коптит и сгорает без запаха, побочными продуктами его горения являются лишь оксиды углерода (угарный и углекислый газ) и водяной пар.
Недостатки газовых горелок
Однако, и в этой «бочке мёда» найдётся место для «ложки дёгтя».
- Некогда ключевой недостаток туристических газовых горелок заключался в нестабильной работе в условиях, когда столбик термометра опускался сильно ниже нуля. Сегодня он практически преодолён. Усовершенствование газовых смесей, а также конструкций самих горелок и баллонов, обеспечили им бесперебойную работу при температурах вплоть до -22°C, что с лихвой перекрывает запросы большинства любителей активного отдыха. Но при более низких значениях термометра, по-прежнему рекомендуется использовать жидкотопливные горелки, особенно в продолжительных экспедициях.
- Ключевая проблема эксплуатации газовых горелок кроется в самих баллонах и сводится к высокому удельному весу ёмкости относительно веса вмещающегося в него топлива. Производителям приходится создавать достаточно тяжёлые металлические баллоны, которые способны выдержать высокое давление содержащейся в них газовой смеси. Учитывая современную тенденцию всей индустрии к предельному облегчению снаряжения это превращается в серьёзную проблему, особенно в рамках продолжительных автономных маршрутов. Вдобавок, перед пользователями часто стоит задача грамотной утилизации баллонов в полевых условиях, что не всегда возможно из соображений экологии и этики.
- По мере выхода газа из баллона, давление внутри него падает, что вызывает нестабильную работу горелки при небольшом количестве топлива в ёмкости. Эта проблема может быть решена переворачиванием баллона, но такая возможность есть лишь у газовых горелок, оснащённых топливным шлангом и трубкой предварительного подогрева топлива.
- Не стоит забывать и о сравнительно высокой стоимости газа для портативных туристических горелок. При питании большой группы в продолжительном походе или экспедиции, необходимое количество топлива не только заметно оттянет рюкзаки, но и ударит по кошельку, в сравнении с куда более дешёвыми бензином или керосином.
- Из-за высокого давления внутри ёмкости, газовые баллоны запрещены к провозу в самолётах. Это подводит нас к проблеме их распространённости, ведь нужно быть уверенным, что после перелёта удастся своевременно приобрести газ в баллоне необходимого стандарта.
Факторы, определяющие выбор газовой горелки
Если объективные плюсы газовых горелок перевешивают для вас их недостатки, то чтобы облегчить выбор из всего многообразия моделей, перед походом в магазин нужно ответить для себя на ряд простых вопросов.
· На скольких человек вы будете готовить?
От того сколько людей в туристической группе, зависит объём используемой для готовки посуды. Чем больше габариты котелка, тем прочнее, шире и устойчивее должна быть выбранная вами горелка. Отлично подойдет для большой компании Плита газовая портативная LOTOS PREMIUM TR-300. В производстве конфорки плиты использован уникальный теплопроводный материал, позволяющий снизить потребление газовой смеси до 132 гр./час при сохранении тепловой мощности на высоком уровне - 2,1 кВт (1800 ккал/ч).
· Что вы будете готовить?
При выборе горелки нужно также учитывать свой походный рацион.
· Погодные условия
Вне зависимости от прочих факторов, выбранная вами горелка должна соответствовать предполагаемым погодным условиям эксплуатации. Мини газовая плита TULPAN-S TM-400 позволит вам приготовить любимые блюда даже при сильном ветре.
· Совместимость с разными стандартами газовых баллонов
Проблема распространённости газовых баллонов необходимого стандарта отчасти решается покупкой соответствующих переходников. В некоторых моделях уже предусмотрен переходник. Примером выступает плита газовая портативная SOLARIS PLUS TS-701.
Разновидности конструкций современных туристических газовых горелок
В современной международной классификации все портативные газовые горелки, предназначенные для применения в туризме и активном отдыхе:
Набаллонные горелки
Горелки, которые устанавливаются непосредственно на газовый баллон. Такие горелки компактные и не занимают много места, как например Мини газовая плита PEGAS TM-070
Газовые горелки со шлангом
Эта особенность конструкции позволяет применять их в плохих погодных условиях, когда требуется более эффективный расход топлива, а также использовать более объёмную и тяжёлую посуду.
Интегрированные системы приготовления пищи
Их особенностью является объединение котелка и горелки в единый блок, с целью максимального снижения расхода топлива.
Стандарты газовых баллонов
На данный момент на российском рынке портативного топливного оборудования применяются три основных стандарта газовых баллонов:
- резьбовой стандарт
- безрезьбовой с байонетным креплением
- безрезьбовой цанговый баллон